海外海国际酒店召开2016年动员大会
发布者:海外海国际酒店 办公室
2016年3月1日下午1:30,国际酒店2016年动员大会在海政厅召开。除在岗服务人员外,酒店其余职工均参加了此次会议,会议由办公室翁娟娟主持。会议总共分为四个议程:2016年销售工作思路、服务品质提升和第三方督察问题分析、2016四星级复评工作动员部署以及2016年服务技能大赛的先期动员。
首先,由酒店总经理助理黄燕飞作了2016年销售计划及销售思路的汇报,并对指标进行分解,明确了每个月、每个销售人员的销售指标和销售计划。分析了酒店业目前存在优劣势和今年努力的方向,同时也信心满满的表示:虽然任务艰巨,但相信在酒店管理团队的共同努力和支持下,在各部门的积极配合下,一定会完成2016年营收目标,为酒店的收益、员工的收入拼尽全力!
其次,行政办对酒店服务品质的提升作了要求和分析,对近几个月的第三方质检情况、网络点评情况做了分析,尤其是对中餐厅和会议两个部门存在的问题做了全面剖析,使部门员工能具体了解到工作中存在的不足以便于及时改正。酒店总经理助理程明广也针对服务品质提升这一目标对2016年工作做了明确安排和指示,并对各部门服务品质的提升作了明确的要求,对第三方问题的整改提出了具体的时间要求和复查时间,务必做到发现问题马上整改,并要以点带面进行检查和复查,同时也对酒店2016年质检和培训工作提出了要求,确保国际酒店服务品质的提升。
接下来便是今年酒店重点工作之一:星级复评!针对我们在2016年将迎来复评这一工作,酒店专门成立了星级复评小组,分星标学习、自查和整改以及全面提升迎接并完成星级复评三个阶段,并与员工一起学习和分享在酒店星级复评中必查的三个项目:必备项目的检查和整改、设施设备评分项的自查和提升、以及饭店运营质量检查的标准、问题整改和品质提升等,要求此次动员之后,各部门要积极开展对星级标准的具体学习,以明确检查标准,自评自改,提升品质最终达到并圆满完成国际酒店四星级复评工作。各部门员工代表也发言表示会积极带动部门员工全力配合酒店此项工作,完成自我提升、顺利通过复评。
最后,酒店常务副总经理张彩芳做总结发言,张总表示酒店将以集团“创效益、树品牌”的中心思想,以销售为龙头,各部门积极配合、全体员工共同努力做好服务工作为前提,努力完成并超额完成集团下达的的经营指标,也希望通过全员的努力,在服务品质上能提升一个台阶,赢得服务品质流动红旗的荣誉。同时要求大家高度重视酒店星级复评工作,要以此次复评为契机,积极开展培训和学习、专业技能和综合素质提升和服务品质的提升,要求各部门经理的必须拿出管理者的态度,从当下开始,合理安排,有序推进,圆满完成酒店星级复评工作。同时在技能比武大赛工作中,要推选合适人员,提早准备、提早练习,为员工技能提升做好铺垫,为酒店荣誉做好准备。
2016年,我们迎来新局面,OTA的合众连横,周边的竞争日益激烈,各项安全管理的日益严格,我们必须要通过变革和创新应对大环境的变化,正确了解和判断未来的发展趋势,掌握客人需求。无论目标多么艰巨,海外海国际酒店的兄弟姐妹们必会以全新的精神面貌去迎接挑战、战胜困难,迎来新的突破、新的高度!