2021年11月24日至26日,浙江省旅游饭店服务技能大赛在杭州海外海皇冠大酒店盛大举行。本次大赛由浙江省文化和旅游厅主办,浙江省饭店业协会承办,浙江旅游职业学院协办。全省11个地区共有12支代表队,61家饭店代表队,259名选手参赛。
海外海集团酒店业8名参赛选手在此次大赛中沉着应战、竞新斗巧,均取得了优异的成绩,杭州海外海皇冠大酒店获得“团体二等奖”、杭州海外海纳川酒店获得“团体三等奖”。
喜报
团体二等奖:杭州海外海皇冠大酒店
团体三等奖:杭州海外海纳川酒店
中餐宴会摆台一等奖:金上仪
中餐宴会摆台优胜奖:李爽
“迎亚运”主题宴会设计二等奖:管贤杰
“迎亚运”主题宴会设计优胜奖:谢葳
“迎亚运”特色服务设计三等奖:马倩
“迎亚运”特色服务设计优胜奖:翟雨生
中式铺床及客衣服务二等奖:章依青
中式铺床及客衣服务二等奖:李龙辉
浙江省旅游饭店服务技能大赛以“练技能、展风采、树标杆、提品质”为宗旨,以“迎亚运”为契机,分别设置:前厅项目——“迎亚运”特色服务设计、中餐项目——中餐宴会摆台、西餐项目——“迎亚运”主题宴会设计和客房项目——中式铺床及客衣服务四个项目。
本次大赛一方面提升了海外海集团酒店业专业服务水平,“以赛促练,赛学结合”,促进人才队伍建设,激励各酒店服务质量再上新台阶;另一方面,更加彰显了海外海集团酒店业“尊贵、舒适、体贴”的服务理念,进一步弘扬“追求卓越、精益求精”的工匠精神,在行业和社会上形成良好的示范效应。