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名区建设赛技能 匠心共筑中国梦——2018拱墅区宾馆酒店餐饮业服务技能大赛圆满落幕

发布人:海外海集团 酒店管理部 日期:2018-06-02 阅读量:load..

发布人:海外海集团 酒店管理部


2018年5月31日,由拱墅区总工会、拱墅区人力资源和社会保障局、拱墅区商务局(区旅游局)主办,上塘街道总工会、海外海集团承办的拱墅区宾馆酒店餐饮业服务技能竞赛在杭州海外海皇冠大酒店圆满落下帷幕。

此次大赛以大力弘扬工匠精神,厚植工匠文化,营造劳动光荣、崇尚技能的社会氛围,引导全区广大职工立足岗位、提升技能,打造一支适应拱墅区经济转型跨越发展要求的高素质职工队伍,为助推区委“六大专项行动”,建成运河沿岸名区贡献智慧和力量。

本届酒店业服务技能大赛包含2个区级项目:中式铺床、中西餐摆台,以及海外海集团企业级比赛项目:保安服务、前厅服务和工程维保。大赛为期一天,赛程紧凑、赛事激烈,参赛选手各显神通,将最佳的工作状态展现在评委面前。

赛事经过一天的紧张角逐,圆满落下帷幕。最终杭州海外海百纳酒店的周霞摘得2018拱墅区宾馆酒店餐饮业服务技能竞赛客房包床项目的一等奖,杭州海外海皇冠大酒店的袁志斌和张靓获得二等奖,杭州海外海百纳酒店洪仙军、杭州海外海国际酒店蒋伟玲、杭州海外海百纳酒店蒯林、杭州海外海百纳酒店任行梅等四人获得三等奖,千岛湖海外海度假酒店项银华、杭州海外海皇冠大酒店邵鹏龙、杭州海外海国际酒店王书等三人获得优胜奖。

杭州海外海皇冠大酒店胡楠摘得2018拱墅区宾馆酒店餐饮业服务技能竞赛中、西餐宴会摆台项目的一等奖,杭州海外海皇冠大酒店段洋洋和李彩侠获得二等奖,马鞍山海外海皇冠大酒店张芳、杭州海外海皇冠大酒店吴燕婷、杭州海外海纳川酒店王红梅等三人获得三等奖。

马鞍山海外海皇冠大酒店黄芳芳摘得2018年海外海集团酒店业前厅服务技能竞赛一等奖,马鞍山海外海皇冠大酒店唐伟和郭晓婉获得二等奖,杭州海歆酒店李龙勇、杭州海歆酒店常曙亮、千岛湖海外海度假酒店王传鹏等三人获得三等奖。

杭州海外通信大厦施志程摘得2018年海外海集团酒店业保安服务员技能竞赛一等奖,杭州海外通信大厦沈旭斌、杭州海外海皇冠大酒店刘祖伟获得二等奖,杭州海外海百纳大酒店高玉虎、杭州海外海百纳大酒店林峰、杭州海外海皇冠大酒店何前进等三人获得三等奖。

杭州海外海皇冠大酒店、杭州海外海通信大厦、杭州海外海纳川酒店分别获得2018年海外海集团保安团体赛一二三名。

杭州海外海皇冠大酒店阮成旺摘得2018年海外海集团酒店业工程维保竞赛一等奖,千岛湖海外海度假酒店王圣获得二等奖、杭州海外海百纳酒店李腊祥获得三等奖。

杭州海外皇冠大酒店成为2018年海外海集团酒店业团体总分第一名,杭州海外海国际酒店位居第二,千岛湖海外海度假酒店位居第三。

通过本次技能大赛,各酒店从业人员全面展示了服务技能,发挥了工匠精神,为酒店行业树立了服务质量的标杆和榜样。同时我们也相信,在今后的技能大赛会涌现更多拥有工匠精神,传承匠心文化的酒店服务型人才,大大提高酒店业的整体服务水平!


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