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“青春才几年，疫情占三年”，自2020年以来，疫情跌宕起伏，酒店困难重重，尤其是疫情防控常态化进入第三载后，政府纾困、协会鼓励和酒店自救等等，饭店行业期待的黎明与春天姗姗来迟，但在行业寒冬中却不乏守望者，海外海集团以服务全国防疫大局的责任意识，坚决担当“上一线、去前线”光荣使命，持续为打赢疫情防控阻击战贡献硬核力量。
以我微光，驱散疫霾
2020年，新型冠状肺炎疫情突然暴发，在最危急的关头，海外海集团旗下杭州海外海百纳酒店成为第一批隔离酒店。2021年，随着疫情防控进入常态化，杭州海外海百纳酒店客房部员工也从初次从事该项工作的恐慌畏难阴影中走了出来，无论是客人离店后的集中抢房，还是需要严格防护措施的日常保洁，以及集中配送客用品（如饮用水）的重体力劳动，全系“娘子军”配置的她们都驾轻就熟、从容应对，工作逐步进入了有条不紊的良性循环。然而，随着国外疫情形势的复杂严峻，特别是德尔塔变异株、奥密克戎变异株的接踵而至，作为隔离酒店的规范要求也越来越严、越来越细，消毒的频次、防护服的穿脱标准、防护服的穿着时间都日趋严格和常态，从而给大家的劳动强度、个人规范等提出来新的要求。为了减少穿脱防护服频次、提高劳动效率，“女汉子”们常常少喝水、少如厕，一天下来脱下防护服的她们个个都像从水里捞出来一样。但是，她们没有任何怨言，用自己的力量一点一滴地做好全方位的保障服务。
为了闭环管理的严密有效，凡是进楼层作业的客房部员工一律按期隔离，这样的工作节奏最直接的影响就是对承担家庭主要家务负担的客房部员工的困扰。客房部经理洪仙军，已经是奶奶级的带头人，隔离的直接影响就是孙子没人带、家里的“马大嫂”没人做，一户人家的常规作息被打破且无人替补，而聘请保姆带来的就是家庭支出的激增；客房部主管杨艳清，总是脏活累活、防疫风险最大的活抢在前面，主动承担驻店工作任务，好让家庭生活负担重的姐妹能兼顾家庭。还有张亚梳、杨占英、郑素芳等等，有的老公是出租车司机，只能放下生意充当洗衣做饭、接送孩子的“奶爸”；有的老公是等待肾源移植的重症尿毒症患者，无奈让子女客串照顾病人的家务；更有的在上下班途中遭遇车祸，刚刚基本康复、骨骼里带着未取出的钢钉就投入工作……不久前，日本航班的隔离客人刚刚解除隔离，上级又下达了最快速度做好客房保洁，迎接因战火从乌克兰撤回来的同胞，时间紧任务急，检出阳性客人入住过的房间防疫风险高，面对困难险阻，客房部的姐妹们又义无反顾地投入到忘我的工作中，24小时连轴转，二百余间客房保质保量准时地交给了医疗组。
这世上没有从天而降的英雄，只有挺身而出的凡人。这场看不见硝烟的战争里，是酒店中这批逆流而上的勇士们，在大家对“境外输入”“密接”都惧而远之时，一次次自告奋勇，挺身而出。“我第一次进去过，我有经验！”、“我们酒店里还住着隔离人员和工作人员，你放我们进去，我们就不出来了！”。没有豪言壮语，没有斤斤计较，每位海外海人都是一股支流，汇聚在海外海这片海洋里，以我微光，驱散疫霾。
好客由心，以品为鉴
海外海酒店始终秉承着“好客由心海之情”的服务宗旨，用心服务好每一位与我们在海外海相遇的宾客。隔离餐是隔离期的重点工作，杭州海外海百纳酒店厨师长崔正恩在每批宾客抵达后通过前厅了解宾客的籍贯，有针对性的制定九天不重样的三餐菜谱，让奔波在世界各地的客人一回国就有回家的舌尖体验。千岛湖海外海度假酒店西厨余宇聪得知有外宾需要提供西餐服务，于是自告奋勇揽下了该任务，有着良好的外语基础的他提前了解客人喜好，精心准备了七天不重样的西餐菜单。每天根据客人的用餐反馈不断调整菜品和口味，定制西餐得到了客人的高度表扬，并被隔离的点长称之为上品！
除此之外，海外海旗下所有隔离点的隔离餐均14天不重样，并为特殊宾客提供个性化定制服务。千方百计和全力以赴的服务意识和服务能力为宾客提供尊贵舒适的“金”服务。
在隔离期里，酒店是大家最坚实的后盾，守望相助，隔离不隔爱，用真情温暖你我。因备考压力过大而崩溃的男生我们耐心安慰，为其提供文具、打印设备并远程指导；因喝不到现磨咖啡而整夜睡不着，精神无法集中的宾客，我们查资料做攻略，找出几款便捷式咖啡机，再向医疗组说明情况帮助其申请送入；小孙子弹尽粮绝，而老奶奶却一筹莫展之时，我们第一时间向社区报备说明情况，通过她所登记的信息，联系到她隔离在其他地方的家人，由家人网购，送至酒店，解决宝宝的温饱问题……暖心的故事每日都在不停的发生。
隔离的日子是枯燥无味的，于是杭州海外海国际酒店尽可能的为隔离客人制造惊喜，提前关注客人的生日，并在当天，送上小蛋糕、长寿面以及最真挚的祝福；五四青年节，杭州海歆酒店为隔离点中无私无畏、有担当的年轻人们准备了一场包饺子活动，特殊时期，用特殊的形式，纪念这特殊的青年节；隔离结束之时，酒店准备了欢送仪式，为每位宾客献上员工亲手制作的花束和平安果，祝愿大家健康平安回家，并表达酒店最诚挚的谢意。海外海酒店努力创造仪式感，为隔离的日子增添色彩，让我们共同度过的时光更加难忘。酒店作为服务行业，在特殊情况下能为特殊宾客和医护人员提供高质量的服务，这不仅是为防疫工作做贡献，更是对酒店服务品质的磨练与提升。
汗水和辛劳换来了鲜花和掌声，三年来，海外海旗下各个隔离点受到各方一致好评，屡屡收到感谢信，2021年度集团授予杭州海外海百纳酒店为“抗疫先进单位”；2022年拱墅区总工会授予杭州海外海百纳酒店客房部“拱墅区模范集体”称号。
我们总是在黑夜里期盼黎明。作为劳动密集型行业，我们深刻地认识到，饭店业想要走出疫情困境，最关键的还是人，人的信心、人的信念、人的信仰。无论疫情何时结束，海外海集团始终坚持以海的文化包容人，以家的文化温暖人，以实的文化教化人，将员工视为酒店长远发展最大的财富，大浪淘沙而海纳百川，眼前的困难终将成为未来亲切的怀恋。
